Bucătarii au împărtășit ce părți ale puiului ar trebui evitate cu totul. De fapt, mulți oameni îl folosesc în mod regulat și se bucură de el. Acest lucru poate dăuna corpului și sănătății generale.

De exemplu, nu mâncați piele de pui. Asta pentru că este aproape în întregime gras. Conform credinței populare, pielea coapselor, coapselor și pieptului de pui este o sursă excelentă de fibre de colagen. Departe de ea, de fapt. Această parte a puiului nu conține mult colagen, dar poate deteriora cu ușurință figura. Pielea de pui conține, de asemenea, un număr mare de bacterii.

Plămânii de pui se află pe locul al doilea în lista produselor interzise. După cum sa dovedit, chiar și tratamentul termic adecvat nu poate elimina complet toți paraziți din ei. Acest lucru poate fi periculos în ceea ce privește infectarea persoanelor cu boli infecțioase periculoase. Același lucru este valabil și pentru ficatul de pui și cozile de pui.

Dacă mănânci adesea capete de pui, poate fi periculos pentru sănătatea ta. Este un fapt că substanțele nocive acumulate rămân în capul păsării. Din fericire, unele dintre substanțele de mai sus practic nu se găsesc în alimentele rusești. Cu toate acestea, iubitorii de pui ar trebui să fie mai atenți la dieta lor.

sursa aici