Coltunasi cu magiun

Ingrediente: 300 g faina, 200 g magiun, 100 g zahar, 50 g margarina, 10 g sare.

Mod de preparare: Se face un aluat din faina, sare si apa calda, se framanta bine si se bate de masa ca sa devina elastic. Se intinde o foaie de 4 mm grosime, se taie in patrate cu latura de 6 cm si pe fiecare patrat se pune o lingura de magiun. Se indoaie in forma de triunghi si se preseaza marginile cu dintii furculitei. Se fierb pe rand in apa clocotita timp de 5 minute. Se scot , se pun intr-un pirex, se presara cu zahar si margarina topita fiecare rand si se dau la cuptor 10 minute.

Lasă un răspuns